儿童营养师:幼儿时期营养对生长发育的影响

 

　　人体的营养状况与健康状况有着密切的关系，婴幼儿期是儿童生长发育的关键时期，处于不断的生长发育过程中。婴幼儿不同于成年人，婴幼儿不能也不会为自己挑选和安排食物，全凭成年人来为他们安排，因此需要根据婴幼儿各个时期的生理和生长发育的#点，按其营养需要进行科学合理的喂养，从小为儿童的生长发育打下良好的基础。

 

　　岀生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步完善，语言表达能力也逐渐丰富，模仿性增强，智能发育快，要求增多，能独立行走、活动，见识范围迅速扩大，接触事务增多，但仍缺乏自我识别能力，同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。

 

　　此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体，最后到家庭食物，并经历由奶类制品和辅食逐渐替代母乳的过渡时期，在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理，往往会导致幼儿的体重不增或少增，甚至发生营养不良，例如生长发育迟缓缺铁性贫血、徇偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量。