您现在的位置:主页 > 营养师学院 > 营养课堂 >  > 立冬饮食注意事项!立冬要这样吃,您知道吗?

立冬饮食注意事项!立冬要这样吃,您知道吗?

发布时间:2019-03-15 16:47来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
立冬,十月节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。
水始冰。水面初凝,未至于坚也。
地始冻。土气凝寒,未至于拆。
  民间有立冬补冬的习俗。人们认为在立冬进行食补,可以御寒、补充元气。
  在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,我国北方,人们则吃饺子源于“交子之时”的说法。
  从营养学的角度来看,这就是古人们衣食匮乏冬季多吃高热量,高蛋白的食物来保证身体营养充足抵御寒冬以防生病。
  对于现代人而言,我们平时就营养充足(没有节食的话),所以注意保暖和不吃生冷就能抵御寒冷啦。

健康营养知识

  如果想遵从习俗,就要注意不要吃到暴饮暴食的程度,也要注意多摄入维生素多吃新鲜蔬菜,营养均衡才是最好的保养。
立冬不要随便吃,下面是几个小提醒:
羊肉:患热性病或内热盛的人应慎食。
鸡肉:阴虚内热,有热征最好不要吃鸡。
鸭肉:腹泻、脚气、外感风寒、外科化脓患者忌食。
鹅肉:患皮肤疮毒、瘙痒症及湿热内蕴者忌食。
甲鱼:脾胃阳虚者、孕妇忌食,消化不良、失眠者不宜食用。
  上面都是中医观点,在西医观点来说,上面的食物都是高蛋白,高优质蛋白的食物,摄入过多可能会增加过敏几率,情况视体质而定。所以有可能有事,有可能没事,少吃就不会出事。
免费报名咨询微信:hkyy2019
营养师培训
上一篇:如何测量体脂率?其实很简单
下一篇:震惊,吃早餐的习惯可能影响糖尿病患病几率