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为什么营养师都不吃这“3种菜”

发布时间:2019-01-30 14:29来源:恒康营养职业培训学院营养师培训

  我们在外面吃饭的时候可能都会比较随意点菜,只要看到名字吸引人的,或者自己喜欢的,但是你知道嘛,下面的这三样菜作为营养师一般是不会点的,因为这三样菜对我们的身体健康影响不好。

  1.干煸菜或者是干锅菜

  这两类菜肴在我国也是比较常见历史也会相对来讲悠久一点,这两种菜的颜色和口感都是比较不错的,像干煸土豆丝或者是干锅西兰花等这些菜大家一般都会点上,但也就是这两种菜其实会对身体造成伤害,最主要是因为他们一般都是油分和盐分超标的一道菜肴,干煸或者是跟菜都会被油炸然后进行加工,这种油炸过程一般被称作为过油,也是这种手法所以才需要加入更多盐分才能保证食物的口感。

  2.水煮肉或者是水煮鱼

  当然如果说是水煮的蔬菜那应该是没有问题的,但是水煮菜好像只是减肥的人群为拿来使用,对于我们来讲在餐馆中点的最多的应该就是水煮鱼或者是水煮肉了,但其实他们中时还有非常大的油分的,即使是之后使用了吸油面包也无法阻止们吸收这些油脂类,这些食物中大多都含有非常多的油脂很容易引起我们肥胖,人如果一旦肥胖的话就会引起很多的慢性疾病。

  3.油炸类

  这些油炸类的食物大多是像第三条或者是炸藕盒这种菜,一般来说很多人会选择将这种菜当做主食来食用,如果说你不选择吃主食的话那么稍微使用一些这些菜是没有问题的,但往往大家都不是这么做的,这就会使得摄入我们身体中的有油脂和盐分无形之间增加了很多,另外收入身体中的糖分也会增加,比如说土豆和藕这些食物就含有很多的淀粉本身热量就会比较高,另外一场很多人都喜欢吃土豆丝盖浇饭,其实这在某种意义上来讲就相当于你吃了三碗饭。

  一般来讲营养师和家里人吃饭都不会点这三类菜的,如果说这三类菜你经常使用的话就很有可能导致摄入身体中的油脂过高,我们先撇开肥胖不说油脂过高还会引起各种心脏病和慢性疾病的并发。

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