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高血压这个困扰我多年的恶梦,我终于不再畏惧你了!

发布时间:2020-03-25 17:38来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
  时令春分,雨霁风光,千花百卉争明媚,一切事物明朗可爱。古有谚语流传:“春分前冷,春分后暖;春分前暖,春分后冷”。由于春分冷暖交替,乍暖还寒,正是高血压高发的季节,如果不注意生活的细节,很容易发作,引起心血管疾病。高血压发病率和致残率极高,今天慢病调理师来讲讲——高血压的防治手段。
高血压这个困扰我多年的恶梦,我终于不再畏惧你了!
  一、饮食治疗原则
 
  1、适量蛋白质
 
  蛋白质代谢产生的有害物质,会引起血压的波动,应限制动物性蛋白的摄入。调配饮食时应考虑蛋白质的生理作用,选择优质蛋白,按每千克体重1g供给,其中植物蛋白质可占50%,动物性蛋白选用牛奶、鸡蛋清、牛肉、鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等。
 
  2、限制脂类
 
  减少脂肪、胆固醇摄入。脂类供给每日少于50g,植物油用量每日应少于25g,平时食用芝麻油、菜籽油、豆油等植物油对预防血管破裂有一定作用。同时患有高血脂症及冠心病的患者更应限制动物脂肪的摄入,长期食用高胆固醇食物,如动物内脏、脑髓、肥肉、蛋黄等可引起高血脂症,促使脂质沉淀,加重高血压。
 
  3、限制总热量
 
  热量摄入过多,容易使热能转化成脂肪蓄积体内导致肥胖。肥胖容易使血压升高,所以高血压患者应该控制热能,防止体重增加。人体所需要的能量主要来自食物中的糖类、蛋白质和脂肪,每克糖类的产热量为16.7kJ(4.0kcal),每克蛋白质的产热量为16.7kJ(4.0kcal),每克脂肪的产热量为37.6kJ(9.0kcal)。控制能量的平衡,主要通过控制这三类来实现。成年男性每日热能需要量一般为2 300~2 500kcal;成年女性每日热能需要量一般为2 000~2100kcal。
高血压这个困扰我多年的恶梦,我终于不再畏惧你了!
  4、限制食盐摄入
 
  因为食盐含有大量的钠离子,食盐与高血压病有直接关系,限制食盐,血压就会降低,国际卫生组织建议,预防和治疗高血压,每人每日食盐用量应少于5g,所以过咸食品和腌制食品要少吃或禁食。
 
  5、多食用膳食纤维的食物
 
  膳食纤维可促进肠蠕动,加速胆固醇的排出,控制和减少肥胖,降低血压,对防治高血压病非常有利。含纤维素多的食物主要有粗面、糙米、小米、豆类、蔬菜(尤其是芹菜、韭菜)、水果等。
 
  6、注意补钾
 
  限制钠盐摄入的同时,应注意补钾。治疗高血压时,有些降压利尿药可使钾从尿中大量排出,故应多供给含钾丰富的食物。含钾多的食物为聚集于谷皮所以粗粮的钾含量高于细粮,各种高钾含量水果如香蕉、大枣、橙子、桂、圆干、柿饼、葡萄干和橘子等,各种高钾含量蔬菜如马铃薯、辣椒、芋头、苋菜、竹笋、菠菜、油菜、地瓜叶、蘑菇、紫菜、海带、豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子等,花生豆类,新鲜瘦肉等也富含钾。
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  7、注意补钙
 
  钙治疗高血压病有一定疗效。即使不用降压药,应用钙制剂也可使部分病人的血压恢复正常。食物中钙的含量很不一致,绝大多数食物中都有不同数量的钙。奶及奶制品含钙量较高而且有较好的吸收率,豆类和豆制品及鱼虾类都有较丰富的钙质。
 
  8、多喝茶少喝酒
 
  茶叶中含有很多防治高血压的有效成分,最好喝绿茶。长期酗酒可以诱发酒精性肝硬化,并加速动脉硬化的形成。所以要想防治高血压就必须饮茶,最好戒酒。
 
  9、补充大量的维生素
 
  大剂量的维生素C可以使胆固醇氧化为胆酸排出体外,改善心脏功能和血液循环。多吃含维生素C丰富的新鲜蔬菜(菜花、白菜、辣椒、莴笋、油菜、蒜苗、辣椒等)和水果(山楂、柑橘类水果、枣类水果、苹果、梨子等),有助于高血压病的防治。
 
  维生素B1可以扩张心脑血管、防治高血压并发症的作用,可通过多食用粗粮等食物获取,保障其摄入应少吃精米精面;
 
  维生素B2具有护脑功能、延缓脑衰老的作用,高血压、脑动脉硬化症患者应适当补充维生素B2,动物性食物一般含维生素B2较高,其中以肝、肾和心为最多、奶类及蛋类含量也不少、植物性食物中,绿叶蔬菜和豆类含量也较高、菌藻类食物含量很高;
 
  维生素B6主要有抗脂肪肝、防治动脉粥样硬化和降低血脂作用。含量较高的有肉类、豆类、肝脏等;
 
  维生素B12具有维护人体神经系统的正常功能及修复神经系统损伤的作用,主要含量比较高的为动物性食物中如鱼虾,含量较高的为发酵类的豆制品:腐乳、酱油、豆瓣酱;
 
  维生素PP具有扩张血管和降血脂的作用,临床上常作为降血脂药物。食物含量比较高的有坚果、全谷等;
 
  维生素E具有维持细胞膜完整性的作用,在临床上对预防高血压病所并发的动脉粥样硬化有着良好的效果。
高血压这个困扰我多年的恶梦,我终于不再畏惧你了!
  二、生活作息预防原则
 
  1、穿衣保暖
 
  当遇到寒冷刺激时,体内肾上腺分泌增强,而肾上腺素增多会使血管收缩引起血压明显上升。在临床上每当寒流过境、天气降温,容易引起脑溢血。因此在冬春季节,高血压要做好防寒保暖。
 
  2、平稳情绪
 
  医学研究表明:人在愤怒、悲伤、恐惧或大喜时,交感神经过度兴奋,引起全身血管痉挛,致血压骤然升高,心率加速,从而诱发心脑血管疾病的发作。因此高血压患者不但要避免生气、着急、还要避免过于激动等情绪波动。
 
  3、作息规律、保持大便通畅
 
  按时睡觉、按时起床,形成良好的作息规律,是稳定血压良好的习惯。注意休息,工作劳逸结合。保持大便通畅,忌蹲厕过久或大便过于用力,导致血压骤升导致脑卒中,尽量使用坐便尽量不用蹲便。
 
  4、禁烟,适量运动
 
  不抽烟,坚持适量的运动有益于稳定血压,运动量应适当,运动动作注意弯腰、下蹲等动作。平时避免久坐、久站、久卧、久行等不良习惯。
 
  5、按时服药
 
  查出高血压时,如不及时治疗,任其发展,就会加速动脉粥样硬化过程。在脑方面会发生脑卒中、脑栓塞、脑出血等疾病;如在心脏疾病方面,会发生心肌肥厚、心功能不全、心肌梗塞。因此得了高血压,无不适症状,不可以不服药,不治疗。
 
  6、注意清晨并发症
 
  早上起床血流缓慢,体内水分缺乏,导致使血液浓缩、粘滞性增强,因而易形成血栓,引发出血性脑中风。老年人在睡前和晨起后应适当地喝些开水、牛奶等,对预防脑血栓形成十分有益。
 
  高血压被称为沉默的杀手,属慢性疾病中的一种。社会节奏加快,高度重压下,慢性病日益肆虐,慢性病严重威胁我国居民的健康,已经成为影响国家经济社会发展的重大公共卫生问题。慢性病的防治原则是“三分治疗,七分管理”,慢病调理师对于慢性病前期的预防和后期的调理尤为重要,是从事慢性病膳食营养状况的评价,进行膳食营养指导和慢病教育,为慢病设计个性化的综合干预方案,达到有效防治慢性病及其并发症,促进慢性病有效控制的专业人员。报考慢病调理师,加强慢性病的防治,降低疾病负担,提高健康期待寿命,你还在等什么?
 
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