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最快的减肥方式 营养师这么说

发布时间:2019-12-02 09:30来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
  坊间不少标榜快速减肥方法,但营养师认为,最常见的不良减肥方法,包括无油水煮餐、单一食物减肥、不吃淀粉、极低热量饮食,容易造成营养不均;减肥太快,日后更容易复胖。
 
  营养师表示,最多人问到的「最快的减肥方式」,其实减肥无捷径,不二法门还是「饮食控制」及「适当运动」,运动不但能增加热量消耗,正确的运动更能增加肌肉量提高基础代谢,养成易瘦体质,才能达到健康减肥不复胖。

最快的减肥方式 营养师这么说
 
  营养师谈到,无油水煮餐、单一食物减肥、不吃淀粉、极低热量饮食,都不是理想的减肥方式,如果长期三餐都以无油水煮餐为主,容易造成脂溶性维生素或必需脂肪酸的缺乏。
 
  如果想要採用无油水煮餐,建议取代三餐其中一餐即可;而整天单吃某样食物或只吃特定几样食物,会造成营养不均;足够的淀粉(碳水化合物)可辅助脂肪正常的燃烧代谢、维持血糖平稳,提供大脑、身体组织利用。
 
  营养师说,很多人减肥时都会设定半个月或1个月要减掉多少的目标,但减肥时千万不要求快求多,平均一週减肥0.5到1公斤为宜,减肥太快虽然看起来效果很好,但是初期迅速减掉的多半是肌肉及水份而不是脂肪,反而造成基础代谢下降,日后更容易复胖。
 
  营养师建议,可适量减少淀粉的摄取,而非完全不吃,但每餐还是不少于半碗的量,多选择五穀杂粮饭、地瓜、南瓜等,取代精製淀粉如白饭、白麵、麵包、馒头。
 
  另外,蔬菜类(叶菜、芽菜、菇类、瓜果等)为六大类食物中热量最低的食物,每一碗清烫蔬菜类热量仅50大卡,蔬菜吃得多,其它类食物自然吃得少,热量也就减少了;另外每天热量摄取建议至少1000大卡,有足够热量及蛋白质,才可避免减肥期间肌肉的流失。
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