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进口高级玫瑰盐比较健康?营养师曝隐藏危机

发布时间:2019-11-13 10:18来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
  进口玫瑰盐看似时尚高级,但有比较健康吗?营养师表示,相较于台湾有食盐加碘的政策,进口盐可能不含碘,长期食用恐会有缺碘症状,可能造成甲状腺肿大,影响幼龄、学龄儿童的智力与学习发展,以及孕妇流产等风险。

进口高级玫瑰盐比较健康?营养师曝隐藏危机
 
  营养师指出,近年有各种盐类进口,玫瑰盐、天然海盐等产品越来越多,许多民众会把家中食盐改为进口玫瑰盐,但进口盐看似时尚、高级,其实背后隐藏营养危机。
 
  营养师解释,政府早在民国50年代开始实行食盐加碘政策,而进口盐可能不含碘,若长期吃没有加碘的食盐,可能造成碘缺乏症状,不只会使甲状腺肿大,对幼龄、学龄儿童更会影响智力与学习发展,另外,孕妇如果碘缺乏,则容易引发早产、流产、死胎,也有导致婴儿先天耳聋的风险。
 
  营养师建议民众家裡最常用的盐也应该要以有添加碘的盐品为主,在挑选盐品时可依照以下方式认明:
 
  (1)名称为「碘盐」、「含碘盐」或「加碘盐」。
 
  (2)营养标示具总碘含量。
 
  (3)成份标示有「碘化钾」或「碘酸钾」
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