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怎样科学补充叶酸?快来试试这道水果食谱

发布时间:2019-09-03 16:21来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
  叶酸又被叫做维生素B9,能预防胎宝宝神经管畸形。一般建议在孕前三个月以及孕后前三个月补充叶酸。叶酸既可以通过食物补充,也可以从药物中获取。

怎样科学补充叶酸?快来试试这道水果食谱
 
  准妈妈缺乏叶酸的症状并不会很明显,可能会出现腹泻、没有食欲、体重变轻;也有可能出现心跳加快、头痛、容易生气的情况。但很多准妈妈会把这些症状误以为是早孕反应,因此忽略。
 
  建议准妈妈平时可以多吃些富含叶酸的食物,例如水果就很好,不仅能补充营养,而且味道也好。
 
  今天就推荐给准妈妈这道富含叶酸的水果食谱。
 
  雪梨银耳炖木瓜的做法
 
  1.食材准备:银耳1朵、雪梨1个、木瓜适量、冰糖适量。
 
  2.银耳用水泡发1小时,冲洗干净后,摘成小碎片。
 
  3.雪梨削皮去核,切成小块。
 
  4.木瓜去外皮,剖开去掉中间的瓤,切成小块。
 
  5.碗内放凉水,加入所有食材全部,放进蒸箱100℃烤30分钟即可。
 
  营养价值
 
  雪梨味甘性寒,营养成分包括B族维生素、苹果酸、柠檬酸等。叶酸属于B族维生素的一种;雪梨还具有润肺清燥、止咳化痰、降低血压的作用。
 
  银耳富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,缓解便秘。木瓜甜美可口,具有消食、清热的作用。
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