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你知道营养师是做什么的吗?

发布时间:2019-03-15 15:44来源:恒康营养职业培训学院营养师培训

  营养师是一个非常考验专业能力的职业,它是我们所吃的食物和身体健康的引导者。人是铁,饭是钢,我们每天都要吃饭,而我们吃的食物又是很多花样,而我们所吃的这些不同的食物都会对我们身体产生很大的影响,可能让我们变胖、变瘦或者生病,也可能让我们恢复健康。
营养师

  营养师的职责

  每一个个体的情况都不相同,饮食喜好也不同,有人不爱吃肉,有人不爱吃菜,有人爱吃甜食,有人爱吃辣。怎么才能在满足口味要求和吃得健康之间找到一个最佳的平衡呢?营养师会告诉人们如何根据个人的特点和需求来搭配饮食。

你知道营养师是做什么的

  当一个合格的营养师,一方面必须要有一定的医学知识,对人体的结构、代谢有详细的了解,另一方面还需要了解食物的营养价值、加工方式,除此之外,也要了解一些人们形成饮食习惯的原理。了解这些知识后,营养师们才能给人们真正有价值的建议。

  医院中的营养师

  一部分营养师,在医院与健康管理机构工作。营养师首先需要评估病人的营养状态、个体情况,再根据病人的具体状态与需求,给出不同的饮食方案,并进行管理和监督。

  对体重超重或者肥胖的人,营养师给出的饮食建议是需要限制热量,同时尽可能地保证营养均衡,使其可以按照理想的速度,健康地减重。对于糖尿病病人来说,营养师需要根据他们的血糖情况给出营养建议。除了保证均衡的饮食搭配和营养外,碳水化合物的摄入也要进行精确的计算,考量提供糖分的食物,从而尽可能维持患者的血糖稳定。
营养师工作

  在医院工作的营养师,需要面对病人的各种特殊情况,工作内容也不仅仅限制在制作营养方案,还包括一些特殊医用营养制剂的配置,协助其他医学专业人员一起处理患者的问题,是一份既有趣又有挑战的工作。

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