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母婴营养师|孕妇、乳母如何从食物中获取充足的钙?

发布时间:2019-08-20 18:41来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
  不论是处在孕期的妈妈还是处于哺乳期的妈妈,都是容易缺钙的高危人群,只有摄入充足的钙,才能保证自己和宝宝的身体健康。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》得知:孕早期需钙量为1000mg/日,孕中、晚期及哺乳期需钙量均为1200mg/日。那么孕妇和母乳可以从哪些食物中获取丰富的钙呢?

母婴营养师
 
  奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量丰富,且吸收率高。豆类、坚果类、绿色蔬菜、各种瓜子也是钙的较好来源。少数食物如虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量也特别高。
 
  孕早期由于胎儿生长发育速度相对缓慢,所需营养与孕前相差不大,维持孕前的平衡膳食即可,从孕中期开始,由于胎儿生长发育逐渐加速,所需的营养也应逐渐增加。哺乳期妇女除了需维持自身的营养,还需保证婴儿的营养需求,所以也需要更多的营养。
 
  因此从孕中期开始每天要比孕前多喝200毫升的牛奶,使每天的饮奶总量达到500毫升,其他深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙较丰富的食物,也应在原来的基础上适当增加,才能达到推荐的钙摄入量。
 
  为了增加钙的吸收和利用,还应适当补充维生素D或多做户外活动,户外活动可以促进皮肤合成维生素D。
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