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    临床营养师(慢病调理师)和公共营养师的区别

    发布时间:2020-03-20 17:24来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
      “临床营养师(慢病调理师)和公共营养师的区别”相信是准备参加临床营养师考试的朋友比较关注的的事情,为此,小编整理内容如下:
    临床营养师
      两者的区别如下:
     
      公共营养师系从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。也就是说公共营养师主要从事两方面的工作:第一,面向群体进行营养知识的宣传普及工作;第二,针对个体进行营养膳食的指导。其服务的人群以健康、亚健康和慢性疾病的非住院病人为主,同时入门条件比较低,高中或高中以上学历即可。
     
      临床营养师则必须具备医学教育背景,服务对象以住院病人为主,作为临床治疗的辅助出现。基于公共营养师的职业特点,在工作中无法按照临床营养师的工作方式进行。其中最突出的问题就是服务的对象是非住院病人,如果严格地遵守营养计算与配餐的原则,多数的服务对象会选择放弃,因为营养与美味的矛盾问题尚未完全解决。
     
      其次,如何帮助服务对象建立科学的健康管理模式应贯穿教学的始终。营养师的工作不仅是针对服务对象的特点开出个性化的食谱,更主要的是帮助其形成并习惯于一种新的、科学的生活方式,也就是将营养、美味和运动结合在一起的生活方式。
     
      公共营养师的服务对象多为非住院病人的健康或亚健康人群,提倡食物的美味是其工作中首先考虑的问题。饮食多样化、平衡膳食是建立在美味的基础上实施的。例如对于已经适应高脂膳食的个体,简单地降低脂类在食物中的比例,势必影响口感,使得被服务对象产生抵触心理。对于膳食中的脂类,我们的最终目标不是降低其摄入量,更关键的是降低过多的脂类所产生的副作用。
     
      临床营养师是卫生部公布的职位,如果想从事医院营养科的工作必须持有临床营养师资格证。而公共营养师证医院是不承认的。它们的研究内容也不一样,公共营养师主要研究公众营养,中国居民普通膳食,要学会不同人群的营养需求及各类人群食谱的编制。而临床营养师主要研究疾病状态下的膳食,是临床治疗中不可缺少的组成成分,但是现在医院对营养科的重要作用还没有完全认识到,所以临床营养师的工作很难开展。
     
      以上是整理的“临床营养师(慢病调理师)和公共营养师的区别”全部内容,更多问题请咨询在线老师为你解答。


    广东省营养师协会 :成立于2013年12月,经广东省人民政府和民政厅批准成立的省级专业性协会,由营养师、专家、营养健康相关企业、营养健康培训机构、教学单位及养生机构等组成。

    广州市恒康营养职业培训学校: 是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。

    吴为群教授 :广东省营养师协会会长,广州市恒康营养职业培训学校校长,曾任中山大学附属第一医院教授、主任医师、专科主任,广州国际营养师大会组委会主席,北京卫视《养生堂》特邀主讲嘉宾,国家公共营养师高级考评员,广东省公共营养师职业技能鉴定专家。

    联系方式:18988924733(同微)



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