公共营养师考试怎样把握应考方法
公共营养师考试怎样把握应考方法
依据公共营养师的业务流程主题活动范畴、工作职责及岗位特性
公共营养师的学习内容包含基本知识和专业技能两一部分;

基本知识一部分课程内容包含
基本营养学、临床医学营养学、食品类微生物学、食品类的营养使用价值、绿色植物有机化学物、食品类环境污染及防止、食物中毒事件性防止、中医学营养学基础知识、中医学饮食搭配调补规律、我国住户膳食宝塔、特殊家庭营养、营养食品类等十二门基本知识课;
专业技能一部分包含
中医学营养点评、当代营养学营养点评、营养菜谱的制订、营养餐的制做、个人及人群资询方法和方式、具体指导方式、健康管理方法、当代办公用品的运用、职业道德规范、政策法规基本常识、创业就业具体指导等十二门专业技能课。专业技能课是对基本知识课的实际运用;
定岗定编专业技能包含师资力量、机关事业单位咨询顾问、个人营养咨询顾问、院校幼稚园小区公共营养师国际公共营养师等,把握公共专业知识专业技能的另外,要把握特殊职位专业技能。
伴随着社会发展社会经济发展和老百姓生活水平的持续提升,大家在追求完美丰富多彩物质条件的另外,对健康和性命的关心愈来愈高。因而食品卫生安全、营养与健康、营养与健康保健、营养与康复治疗已变成社会发展新的要求,营养师工作中已逐渐变得重要。在国外,但凡门诊病人的医治都务必要有营养师的参加;去日本每330人就有1名营养师,营养师的总数等于临床医师的2.4倍。而我国每四十万优秀人才有一个营养师,目前的营养学技术专业工作人员还不上4000人,由此可见从业营养工作中的优秀人才急缺,另一方面也表明营养师岗位的市场前景十分宽阔。据权威部门预测分析,营养师岗位将是在我国将来最受欢迎的岗位之一。全世界知识经济时代一体化的来临,各个领域刚开始逐渐与国际国际惯例对接,对国际化复合型人才的要求将大幅度提升。
营养师的就业方向
1、从业类营养师:在公司、院校和幼稚园做职业营养师,或自主开创营养服务中心;
2、药业类营养师:关键从业大夫、医护及其营养健康保健工作中;
3、健康保健类营养师:关键从业营养保健品的生产制造、代理商及销售;
4、餐馆类营养师:关键从业餐馆酒店餐厅高级管理、岗位点餐师、高級行政总厨及其主厨工作中;
5、食品行业营养师:关键从业食品类中式快餐的生产加工及其营养营养配餐工作中;
6、资询类营养师:为美容店、健身会所、小区、实业家、高級收益家中等出示营养服务咨询这些。
广东省营养师协会 :成立于2013年12月,经广东省人民政府和民政厅批准成立的省级专业性协会,由营养师、专家、营养健康相关企业、营养健康培训机构、教学单位及养生机构等组成。
广州市恒康营养职业培训学校: 是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。
吴为群教授 :广东省营养师协会会长,广州市恒康营养职业培训学校校长,曾任中山大学附属第一医院教授、主任医师、专科主任,广州国际营养师大会组委会主席,北京卫视《养生堂》特邀主讲嘉宾,国家公共营养师高级考评员,广东省公共营养师职业技能鉴定专家。
联系方式:18988924733(同微)
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