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    三级营养师(高及)学习内容有哪些

    发布时间:2020-04-28 17:55来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
      三级营养师(高及)学习内容有哪些
    三级营养师(高及)学习内容有哪些
      【营养基本学】:能源、蛋白、长链脂肪酸、糖分、水、碳酸盐
     
      【营养基本学】:维生素D、D、E、K、C(抗坏血酸)、B1(尼克酸)
     
      【营养学基本】:维生素b22、尼克酸、维生素B6、叶酸片、维生素b212、反胃酸与生物素、赖氨酸、肉碱
     
      【群体营养】:孕妈妈、乳妈、婴、儿童、少年儿童、青少年儿童、老年人营养
     
      【食材营养】:营养素规范;平衡膳食;各种食材的营养使用价值
     
      【营养调研以及点评】:饮食调研;全身体格检查;生物化学测量
     
      【营养文化教育和检验】:营养检测內容;营养数据监测的搜集;营养检测资料运用;营养检测系统的创建;营养文化教育
     
      【营养缺乏症及营养医治】:营养欠缺病的归类、缘故、产生全过程、确诊、防止和医治
     
      【膳食指南】:平衡膳食与膳食指南;膳食宝塔;强烈推荐摄取量
     
      【食品卫生安全】:食品卫生安全;食品类环境污染以及防止;各种食品卫生安全以及管理;食源性疾病与食物中毒事件
     
      【食品卫生安全】:营养标签讲解;购买食品安全标准;进口商品、一般食品类差别
     
      【保健品】:保健品的定义;保健品的原材料;不饱和脂肪、黄酮类化合物、多糖类、核甘酸、多酚类化合物原材料的作用成份与健康保健维他命和营养元素、碳水化合物、肽和蛋白类、人参皂甙及甾体类、黄酮原材料的作用成份与健康保健;保健品的管理和发展趋势
     
      【烹制营养】:科学研究配搭饮食搭配标准,烹制原材料的类型、营养使用价值、挑选与配搭标准;烹饪方法对营养素的危害、营养素损害的方式、降低烹饪中营养素损害的对策
     
      【科学研究营养配餐】:基础营养配餐方式,DRIS具体内容及运用;主、农副产品种和总数的明确标准;营养菜谱的配制标准;食补养生菜谱的运用
     
      营养师二级(营养实战演练调养班)学习内容
     
      平时食材分量鉴别
     
      体检报告单讲解
     
      肠胃病营养调养
     
      孕妈妈营养具体指导
     
      营养产后月子餐落地式具体指导
     
      胆囊炎胆结石营养调养
     
      血压高营养调养
     
      血脂高营养调养
     
      尿毒症营养调养
     
      风湿病营养调养
     
      心脑血管疾病营养运用(血压高营养诊治、血脂高营养医治、心血管病症)
     
      减脂控休重营养调养技术性
     
      营养诊治技术性步骤和仿真模拟实际操作
     
      十分钟迅速营养配餐方式
     
      特殊病种基础使用药物标准
     
      特殊病种病发原理与生活方式关联


    广东省营养师协会 :成立于2013年12月,经广东省人民政府和民政厅批准成立的省级专业性协会,由营养师、专家、营养健康相关企业、营养健康培训机构、教学单位及养生机构等组成。

    广州市恒康营养职业培训学校: 是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。

    吴为群教授 :广东省营养师协会会长,广州市恒康营养职业培训学校校长,曾任中山大学附属第一医院教授、主任医师、专科主任,广州国际营养师大会组委会主席,北京卫视《养生堂》特邀主讲嘉宾,国家公共营养师高级考评员,广东省公共营养师职业技能鉴定专家。

    联系方式:18988924733(同微)



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