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2018年ACI注册国际营养师考试练习题(一)

2018-07-09 15:29http://www.yysteach.com恒康营养师培训学院

      距离2018年aci注册国际营养师9月份考试的时间越来越近了,各位考生有没有紧张感呢?为了帮助大家更好的参加营养师考试,今天为大家出几道练习题供大家学习和检验自己的学习成果:

  1. 维持氮平衡即可的人群是( )。

  A 婴幼儿

  B 青少年

  C 成年男子

  D 孕妇

  2. 下列哪种氨基酸充裕时可节约必需氨基酸的是( )。

  A 蛋氨酸

  B 胱氨酸

  C 苏氨酸

  D 色氨酸

  3. 以下关于非必需氨基酸说法正确的是( )。

  A 在机体中作用不大

  B 蛋白质合成不需要

  C 体内不能合成

  D 不一定通过食物供给

  4. 氨基酸模式是指蛋白质中( )。

  A 各种必需氨基酸的含量

  B 各种氨基酸间的相互比例

  C 各种必需氨基酸间的相互比例

  D 限制氨基酸间的相互比例

  5. 蛋白质生物学价值的公式是( )。

  A 吸收氮/摄入氮×100

  B 储留氮/吸收氮×100

  C 储留氮/摄入氮×100

  D 吸收氮/储留氮×100

  6. 不属于优质蛋白质的是( )。

  A 豆类B 蛋类C 奶类D 谷类

  7. 成人蛋白质提供热量占膳食总热量的适宜的百分比是( )。

  A 10%~15%

  B 12%~15%

  C 14%~16%

  D 15%~20%

  8. 下列何者不是蛋白质的功能:( )。

  A 维生与成长B 防止酮体的合成

  C 合成酵素D 合成免疫蛋白

  9. 蛋白质平均一克可提供多少热量:( ) 。

  A 4 卡B 9 卡C 8 卡D 10 卡

  10. 典型的混合食物,蛋白质的消化率约为多少:( )。

  A 92% B 94% C 96% D 98%

        上面1-10题的正确答案分别是: 1-5 CBDCB 6-10 DABAA,有没有全对呢?
        其实aci注册国际营养师考试没有想象中那么难,只要你跟着我们的课程好好学习,认真掌握里面的知识点后,顺利拿到营养师证是一点问题都没有的。好了今天就为大家分享到这里,提前祝大家考试顺利!