">营养师培训

您现在的位置:主页 > 营养师 > 复习资料 >  > aci注册国际营养师模拟试题(三)

aci注册国际营养师模拟试题(三)

2018-06-08 10:45http://www.yysteach.com恒康营养师培训学院

随着健康产业的蓬勃发展,越来越多的人想通过营养师快速进入这个行业,所以考取营养师证书就是一个不错的选择;现在市面上最火的营养师就非aci注册国际营养师莫属了。
下面小编继续为大家分享整理的aci注册国际营养师题库供大家参考学习。

aci注册国际营养师模拟试题

        1. 粮食水分含量为(  )时霉菌繁殖产毒能力最强。

  A. 13%~14% B. 14%~16%   C. 17%~18% D. 18%~19%

  2. 维生素E的主要食物来源是( )

  A. 植物油 B. 肉类 C. 鱼类 D. 水果

  3. 人体总能量的消耗中哪部分能量消耗变化最大( )

  A. 新陈代谢 B. 基础代谢 C. 体力活动 D. 食物特殊动力作用

  4. 下列元素中人体含量最多的是( )

  A. 磷 B. 钠 C. 钙 D. 硫

  5. 高血压患者应常吃含下列哪种元素丰富的食物( )

  A. 钠 B. 氯 C. 钾 D. 硫

  6. 人体内不能合成的营养素是( )

  A. 矿物质 B. 蛋白质 C. 维生素 D. 碳水化合物

  7. 正常成人每日内生水约为( )

  A. 100ml B. 200ml C. 300ml D. 400ml

  8. 合成1L乳汁,需要母体多摄入多少kcal能量( )

  A. 700 B. 800 C. 900 D. 1000

  9. 关于碳水化合物生理功能的说法不正确的是( )

  A. 有抗生酮作用 B. 是人类获取能量最经济、最主要的来源

  C. 有节约蛋白质的作用 D. 帮助机体吸收维生素

  10. 牛磺酸含量丰富的是( )

  A. 贝类的肉质 B. 鱼类的肉质 C. 淡水产品 D. 鸡蛋

  11. 反复淘洗大米或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为:( )

  A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.硫胺素 E. 核黄素

  12. 谷类食物是哪种维生素的重要来源:( )

  A. B族维生素 B. 维生素C C. 维生素A D. 维生素D E. 维生素E

  13. 婴儿添加断奶食品的时间一般在:( )

  A. 断奶后 B. 4~6 个月时 C. 6~8 个月时 D. 8~10个月时 E. 1岁时

  14. 下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收:( )

  A.膳食中的磷酸盐 B.卵黄高磷蛋白 C.胃酸分泌减少 D.肉类因子

  15. 下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是( )

  A. 缺碘地区孕妇甲状腺肿的发病率增高

  B. 孕妇缺碘还可导致胎儿甲状腺功能低下,影响大脑的正常发育和成熟

  C. 孕妇孕期缺碘会导致克山病

  D. 孕期缺碘可致婴儿缺碘,其表现为智力低下、生长迟缓、聋鸣等

  16. 老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )

  A. 抗疲劳 B. 增进食欲 C. 抗氧化损伤 D. 降低胆固醇

  17.( )也可防止硒中毒,但口粮中必须有足够的维生素E。

  A. 赖氨酸 B. 色氨酸 C. 亮氨酸 D. 蛋氨酸

  18. 孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的( )

  A. 智力低下 B. 神经管畸形 C. 骨骼畸形 D. 体重低

  19. 氨基酸模式是指蛋白质中( )

  A. 各种氨基酸的含量 B. 各种必需氨基酸的含量

  C. 各种必需氨基酸的构成比 D. 各种非必需氨基酸构成比

  20. 哪项不是碳水化合物的生理意义( )

  A. 供给能量 B. 构成细胞和组织的成分

  C. 解毒作用 D. 促使机体从蛋白质获取能量

好了,今天就为大家分享到这里,希望大家通过学习,尽快难道属于自己的aci注册国际营养师证书,更多营养师培训相关信息请关注恒康营养师培训学院