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现在儿童维生素D的摄入情况如何?

发布时间:2019-03-13 16:35来源:恒康营养职业培训学院营养师培训

  大家都知道,维生素D也称钙化醇具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。儿童生长发育旺盛,正是长高的时候,维生素D就变得特别重要啦。
那么现在儿童维生素D的摄入情况如何呢?

  有研究调查了我国学龄前(学前)儿童维生素D(VD)摄入情况,并探讨其与生长发育的关系。
 

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  方法是采用多阶段整群抽样抽取中国八地区916名学前儿童展开横断面调查。通过1次24h膳食回顾、体格测量和《中国比内测试》获得调查儿童VD摄入情况与生长发育指标测量值。采用多重线性回归分析VD摄入量与生长发育指标间的关系。
  结果调查儿童VD摄入量的中位数为1.9μg/d,VD摄入不足、低于RNI或过量的率分别为62.4%、63.3%和21.4%。男女童VD摄入量低于EAR和RNI的率均随年龄增长而上升(P<0.05,Ptrend<0.01),高于uL的率均随年龄增长而下降(P<0.0S,Ptrend<0.01)。

 

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  银耳是调查儿童VD最重要的膳食来源(48.16%),其次是奶类及奶制品(36.16%)和木耳(5.27%)。调查儿童vD的摄入量与体质量、BMI、头围、腰围、上臂围及智力评分呈正相关(P<0.05)。
结论VD摄入量与学前儿童生长发育关系密切,而我国八地区学前儿童VD摄
入水平不容乐观,建议学前儿童适量增加VD摄入的同时避免VD过量。

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