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    营养师必知 卫健委最新标准: 学龄前儿童青少年超重和肥胖该如何判断?

    发布时间:2019-03-13 16:36来源:恒康营养职业培训学院营养师培训

      国家卫生健康委员会于2018年9月25日召开新闻发布会,介绍青少年健康相关工作情况,发布和解读《中国青少年健康教育核心信息及释义(2018版)》。

      这些年来,我国儿童青少年营养健康问题得到了明显改善,孩子们的身高长高了,营养不良的发生率下降了。但是另外一方面,由于膳食结构和饮食习惯发生了一些变化,也给儿童青少年的健康带来了一些新的问题,比如说超重肥胖的发生率也在明显增加。
     

      儿童肥胖
     

      超重肥胖不仅危害青少年正常生长发育,对其心理、行为、认知和智力产生不良的影响,甚至造成青少年血压、血糖、血脂的升高,影响身体素质和健康的成长。

      而且青少年时期超重肥胖很容易延续到成年期,增加成年以后患高血压、糖尿病、高甘油三酯血症和代谢综合征这些慢性疾病的患病风险。

      

          那么该怎么判断超重、肥胖、还是正常体重呢?

     

      超重肥胖判定的方法有很多,我们国家最常用的也是最简单的方法是采用体质指数BMI。

      BMI= 体重(kg)/ [身高(m)]2
     

      营养师
     

      国家卫生健康委颁布的中华人民共和国卫生行业标准《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》当中列出了6-18岁不同年龄男生和女生超重肥胖的判定标准,青少年应根据自己年龄和性别对照下表进行判定。

      6岁~18岁学龄儿童青少年BMI筛查超重与肥胖界值,见表1

      营养

      举个例子,10岁的男生如果体质指数等于或者大于19.2且小于21.9,这个孩子就是超重,如果体质指数等于或者大于19.2,就是肥胖。

      注:年龄以半岁为单位,一律使用实足年龄。

      实足年龄计算为调查日期减去出生日期,指从出 生到计算时为止共经历的周年数,本标准中以半岁为单位。

      示例:小明生日为 2000 年 9 月 25 日,调查日期为 2010 年 9 月 24 日,则其实足年龄为 9.5 岁;如果调查日期为 2010 年 9 月 25 日,则其实足年龄为 10.0 岁;如果调查日期为 2011 年 3 月 25 日,则其实足年龄为 10.5 岁。
     

      儿童营养
     

      造成超重肥胖的因素很多,但是合理膳食和科学运动是保持健康体重、防止超重肥胖的非常关键的两个方面。
     

      因此,在日常生活中,建议青少年做到以下几个方面:

      食物多样,每餐以谷类为主,多吃蔬菜、水果,适量摄入鱼禽肉蛋,每天摄入300克或者300毫升的牛奶,常吃豆制品,保持清淡的口味,少盐少油少糖,选择营养价值高的适量零食,少选油炸、高盐或高糖的食品,并养成一日三餐定时定量,不挑食偏食、不暴饮暴食,少在外就餐等良好的饮食习惯。同时要科学运动,从而保持健康体重,预防超重肥胖的发生。

      

      对于超重肥胖的青少年,建议主动科学地安排膳食与运动,控制体重增长,使体重逐渐达到健康水平。在膳食上,要做到以下四个方面:

      

      第一, 限制高能量食物的摄入,如油炸食品、肥肉、糖果、蜜饯、奶油食品和含糖饮料及高盐高油的快餐等。

      第二,多选择新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、禽肉、蛋、奶、豆制品等,饮用白开水或不添加糖的新鲜果蔬汁。

      第三,避免盲目节食和禁食,切不可盲目服用减肥药品。

      第四,密切控制每日能量摄入,并监测体重变化。

      此外,在合理膳食的基础上,辅以科学运动,可在专业人士的指导下制定科学的运动计划,循序渐进、逐步增加运动的频率和强度,养成运动习惯。



    广东省营养师协会 :成立于2013年12月,经广东省人民政府和民政厅批准成立的省级专业性协会,由营养师、专家、营养健康相关企业、营养健康培训机构、教学单位及养生机构等组成。

    广州市恒康营养职业培训学校: 是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。

    吴为群教授 :广东省营养师协会会长,广州市恒康营养职业培训学校校长,曾任中山大学附属第一医院教授、主任医师、专科主任,广州国际营养师大会组委会主席,北京卫视《养生堂》特邀主讲嘉宾,国家公共营养师高级考评员,广东省公共营养师职业技能鉴定专家。

    联系方式:18988924733(同微)



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