城市
  • 广州
  • 深圳
  • 东莞
  • 佛山
  • 湛江
  • 揭阳
  • 茂名
  • 汕头
  • 惠州
  • 江门
  • 梅州
  • 肇庆
  • 清远
  • 中山
  • 河源
  • 汕尾
  • 韶关
  • 潮州
  • 阳江
  • 云浮
  • 珠海
  • 免费试听课程!微信咨询:hkyy2019 |网站导航 | 行业新闻
    您现在的位置:主页 > 营养师 > 儿童营养师 >  > 儿童营养师|应该给孩子吃零食吗?零食怎么吃才健康?

    儿童营养师|应该给孩子吃零食吗?零食怎么吃才健康?

    发布时间:2019-08-01 13:45来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
      自从上了幼儿园,我们家糖糖就爱上了各种各样的零食。不过,在给孩子吃零食这件事情上,我们家人却有不同的意见。
     
      我妈说,每次孩子吃零食了就不好好吃饭了,要少给孩子吃零食。
     
      但我爸就担心,孩子下午容易饿,不吃零食的话该怎么办呢?
     
      我想,估计很多人对零食都也是又爱又恨。有人说,孩子不吃零食会饿;也有人说,孩子吃零食会导致肥胖、零食不健康……
     
      到底该不该给孩子吃零食?怎么样吃零食才健康?今天我来跟大家聊聊零食。

    零食
     
      1、该不该给孩子吃零食?
     
      我的答案是,应该。
     
      零食,其实就是「三餐以外的食品」,它本身并没有好坏之说。实际上,零食也是非常重要的。
     
      数据显示,我国2岁及以上人群零食消费率从1990年代的11.2%上升至近期的56.7%,零食提供的能量占每日总能量的10%左右,虽然看起来不大,但是对饮食和健康的影响也是不能忽视的。
     
      而儿童青少年正处于生长发育的关键时期,他们每次吃得不多,但是消耗快,吃点零食对他们来说还是很重要的。比如两餐之间、下课后、活动后,孩子很容易觉得饿,如果这个时间完全不给孩子任何食物的补充也是不合理的,对孩子的健康成长也没有好处。
     
      因此,我们完全可以给孩子吃零食,也应该给孩子吃零食。但是,关键要「科学」地吃,要吃的营养。
     
      2、零食应该怎么吃?
     
      现在人之所以认为零食不好,很大一部分原因是因为很多人吃的零食并不健康。
     
      在吃零食前,首先一定要明白,零食始终只是三餐外的补充,每天三顿正餐才是我们获取食物和营养的主要来源,所以,我们一定要坚持每天吃好三餐。
     
      三餐之外是可以吃零食的。一般来说,两岁以后就可以吃零食了。那么,如何吃零食呢?
     
      首先,要根据年龄合理选择零食。
     
      《中国儿童青少年零食指南(2018)》根据孩子的年龄段分了三个阶段,分别是2-5岁学龄前儿童、6-12岁学龄儿童及13-17岁青少年。这三个阶段的孩子在选择零食上会有不同,但是总的原则是,在吃好正餐的基础上可以适量加餐,少量零食;零食优选水果、奶类和坚果;少吃高盐、高糖、高脂肪零食;不喝或少喝含糖饮料,不喝含酒精饮料。
     
      其次,恰当选择吃零食的时间。饭前不要吃零食,吃零食的时间不要离正餐时间太近,最好间隔1.5~2小时。以免影响孩子吃正餐了。睡前不吃零食,主要是为了避免影响睡觉,也是为了避免龋齿。
     
      再者,吃零食要注意控制总量。零食可以吃,但是不能吃太多。零食提供的总能量不要超过每日总能量摄入的10%。建议每天吃零食要次数少,食用量小,不要一次性吃太多影响了吃正餐。
     
      3、零食应该怎么选?
     
      我们不用对孩子吃零食完全禁止,关键在于正确引导,合理选择,合理安排。零食应该怎么选呢?
     
      (1)优先选择营养价值高的食物。
     
      在零食的选择上,还是应当以健康零食为主。《中国儿童青少年零食指南(2018)》中首先推荐的零食就包括新鲜水果、坚果、奶制品,这些食物就是非常不错的选择。
     
      如果可以,跟孩子一起动手做一些美食,做成孩子喜欢的动物形状零食,这些既可保留食物营养,又具有别样好口味,还能帮助孩子加深对食物的认识,享受食物的乐趣。
     
      需要注意的是,在宝宝牙齿发育不完全的时候,不要给她吃过硬的坚果,以免发生卡喉、窒息等危险。可以把坚果撵碎,再给年龄小一些的孩子食用。
     
      特别提醒各位家长,果汁不能代替水果;含乳饮料不等同于液体奶;对于喝奶后出现腹痛、腹泻、肠鸣等乳糖不耐受症状的儿童,可选酸奶或低乳糖奶制品。
     
      (2)这些零食尽量不要给孩子吃。
     
      我国儿童零食指南建议,高糖、高盐、高饱和脂肪(比如蛋糕、巧克力、饼干、薯片、派等)的食物要尽量少吃,如果一定要吃,切记不要多吃,以避免影响孩子吃正餐,毕竟正餐才是最重要的。比如,一包薯片对于你来说并不是很多,但对于孩子来说足够填饱她的胃,而且它几乎只提供能量,营养密度极低,最好还是不要给她吃了。
     
      我个人觉得,奶酪和坚果是非常好的零食,这也是我们家准备的最多的零食。


    广东省营养师协会 :成立于2013年12月,经广东省人民政府和民政厅批准成立的省级专业性协会,由营养师、专家、营养健康相关企业、营养健康培训机构、教学单位及养生机构等组成。

    广州市恒康营养职业培训学校: 是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。

    吴为群教授 :广东省营养师协会会长,广州市恒康营养职业培训学校校长,曾任中山大学附属第一医院教授、主任医师、专科主任,广州国际营养师大会组委会主席,北京卫视《养生堂》特邀主讲嘉宾,国家公共营养师高级考评员,广东省公共营养师职业技能鉴定专家。

    联系方式:18988924733(同微)



    对儿童营养师课程感兴趣的可以加微信:hkyy2019(可以免费试学)
    上一篇:儿童营养师|孩子不爱吃饭怎么办?
    下一篇:儿童营养师:让你成为令人羡慕的“别人家的妈妈”