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    儿童营养师|常见幼儿锌缺乏症的防治对策

    发布时间:2019-05-24 16:38来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
      儿童缺锌时会出现食欲不振、味觉功能改变、异食癖、生长发育迟缓、创口愈合不良等症状。锌缺乏的儿童由于体内蛋白质的合成少,身高明显低于正常儿童。在儿童锌缺乏时,应补充适量的锌,可以选择使用含锌较多的营养强化食品和营养补充品。

    儿童营养师|常见幼儿锌缺乏症的防治对策
     
      1、原因锌缺乏可分为先天性和后天性。先天性锌缺乏时由于锌吸收不良而引起的缺乏症,表现胃肠病性肢皮炎;而后天性锌缺乏则发生在以植物性食物为主地区的儿童,这是由于膳食中的锌极易与植酸结合,导致膳食中锌的吸收利用降低。
     
      2、预防对策对于有明显锌缺乏症状的儿童,在保健医生的指导下,可服用单独的锌补充剂、多种矿物质补充剂或多种维生素与矿物质补充剂。对于大多数没有明城锌缺乏表现的儿童,通过增加富含锌食物的摄入量,能够达到改善小儿锌营养状况和预防锌缺乏的目的。一般说来,贝壳类海产品、瘦肉、动物内脏都是锌的极好来源,干果类、谷类胚芽和麦麸都富含锌,奶酪、虾、燕麦、花生和花生酱等也是锌的良好来源,而一般植物性食物中含锌较低,过细加工过程可导致食物中锌大量丢失。


    广东省营养师协会 :成立于2013年12月,经广东省人民政府和民政厅批准成立的省级专业性协会,由营养师、专家、营养健康相关企业、营养健康培训机构、教学单位及养生机构等组成。

    广州市恒康营养职业培训学校: 是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。

    吴为群教授 :广东省营养师协会会长,广州市恒康营养职业培训学校校长,曾任中山大学附属第一医院教授、主任医师、专科主任,广州国际营养师大会组委会主席,北京卫视《养生堂》特邀主讲嘉宾,国家公共营养师高级考评员,广东省公共营养师职业技能鉴定专家。

    联系方式:18988924733(同微)



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