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儿童营养师|常见幼儿维生素D缺乏症的防治对策

发布时间:2019-05-24 16:33来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
  儿童正处于生长发育的高峰期,因此适当的补充钙和维生素D有助于儿童的生长发育。佝偻病是小儿常见的疾病,主要由维生素D缺乏所引起。该病虽然不会直接危及小儿的生命,但是由于发病广,并且一旦发病将会使机体的抵抗力降低,容易合并肺炎、腹泻等疾病,故被列入我国小儿四病防治之一。
 
  当儿童生长发育速度显著加快、而钙的摄入量又不能满足其生长发育需要时,就会出现抽筋、小腿疼痛和生长迟缓等症状。在此时,有必要给儿童补充钙和维生素h目前市售的多种钙制剂都可以有效地预防儿童钙缺乏症。应当注意的是在补钙的同时,还应同时补充适量维生素D,以增加钙质的吸收与利用。

儿童营养师|常见幼儿维生素D缺乏症的防治对策
 
  1、原因佝倭病的发病原因主要由于日光照射不足(缺少户外活动)以及没有及时补充维生素D。与成人相比,儿童对钙的需要量相对比较高。我国的膳食组成以植物性食物为主,含钙量少,含钙量丰富的食物不多,且钙磷比值严重倒置,不利于钙的吸收利用;同时存在植酸含量高等多种不利钙吸收的因素。奶类的消费量很低,这与有相当一部分人群不习惯喝奶有关。
 
  2、预防对策多做户外活动,多晒太阳是改善维生素D营养状况和预防佝偻病的最简单有效的措施,要广泛宣传,平均每天要让小儿到户外活动1小时以上,应在树阴下活动,不要暴晒。
 
  牛奶是钙和磷的最佳来源,也是一种营养丰富的食品,不仅含钙量高(通常每100ml牛奶提供钙超过110mg),并且利用好,还含有促进人类生长发育和维持健康所需的几乎一切必需营养成分。牛乳所含的各种营养成分和比例比其他食物更适合人类的生理需要,并且在其他食物中添加了牛奶或奶类制品可明显提高这种食品的蛋白质营养价值。
 
  因此,牛奶、其他奶类及其制品应是最佳的补钙食品,营养丰富,所含钙质易于吸收,早上如能喝上一杯奶,除了提供优质的钙,同时还能为一天的活动提供能量、优质蛋白质和维生素,这个作用是其他任何食品和药品所无法比拟的。如果将一日三餐膳食调配好,可以使每日钙的摄入量达到推荐摄入量,通常不再需要额外补充钙剂。解决人群钙缺乏和改善人群的钙营养状况,应通过增加奶类和奶制品的消费量以及通过以大众食品为载体强化钙。
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