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儿童营养误区有哪些?专家为您详细解答

发布时间:2019-04-26 14:49来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
  充足的营养是儿童智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质保障。专家表示:营养不均衡除了带来身体上的警告信号,严重的还可能影响孩子情绪发展、性格形成,对孩子一生的幸福将造成不可逆的严重危害。
 
  许多妈妈在给孩子补充营养的过程中,总是容易陷入各种常见的营养误区。那么要让孩子能有效吸收营养,健康成长,妈妈们首先要避开哪些常见误区呢?

儿童营养误区有哪些?
 
  1、牛奶+鸡蛋的早餐模式最营养
 
  牛奶加鸡蛋确实是营养又方便的早餐,但是这个组合最大的缺陷就是没有谷物食品,例如馒头、面条、稀饭等,作为我国传统的主食,谷类食品对孩子的能量补充和生长发育有重要意义,建议孩子的早餐加点谷物。
 
  2、儿童补钙吃钙片
 
  在妈妈们的常识里,吃钙片是孩子补钙最快最有效的方法了。事实上,大部分婴幼儿的体内并不缺钙,缺少的是促使钙吸收的维生素D。一般情况下,孩子们可以从日常饮食中摄取钙,并无需购买钙片。如果要专门补钙,可以考虑使用鱼肝油滴剂。
 
  3、不爱吃蔬菜就用水果替代
 
  孩子不爱吃蔬菜几乎是每个妈妈都要头疼的问题,于是就有妈妈觉得用水果代替蔬菜来给孩子补充维生素效果也是一样的。虽然我们常说果蔬,但是蔬菜和水果压根就是两回事,不能等同。
 
  水果果肉细腻,利于消化,可以补充水分、果糖和维生素C,但含无机盐少,含糖多,吃了容易产生饱腹感。而蔬菜粗纤维含量多,利于肠道蠕动,不易引起便秘,而且不同蔬菜的营养含量和种类不同,这些是水果所无法替代的。
 
  4、大便干燥吃香蕉最有效
 
  孩子出现大便干燥、便秘的情况时,可以多吃一些富含纤维素的食物,例如绿色蔬菜、香蕉、粗粮,或者喝点蜂蜜,这对缓解孩子便秘都有帮助。不过最重要的还是让孩子养成良好的排便习惯,固定的排便时间可以有效预防便秘。
 
  那么问题来了,到底怎么吃,孩子的膳食才算健康呢?
 
  儿童的热量消耗主要体现在基础代谢、生长发育、食物的特殊动力作用、活动所需和排泄消耗等五个方面。根据学前儿童的平衡膳食宝塔,蛋白质,脂肪,碳水化合物三大营养素功能比例分别为:12%-15%,25%-30%,55%-65%。

儿童营养误区有哪些?
 
  儿童营养膳食指南
 
  1、食物多样,谷类为主
 
  2、多吃新鲜蔬菜和水果
 
  3、吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
 
  4、每天饮奶,常吃大豆及其制品
 
  5、清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料
 
  6、食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长
 
  7、不挑食、不偏食,培养良好饮食习惯
 
  8、吃清洁卫生、未变质的食物

儿童营养误区有哪些?
 
  我国《居民营养与健康状况调查》报告指出:我国儿童存在着严重的营养问题。其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长迟缓、低体重、肥胖等问题日益严重,儿童的营养健康越来越引起家长及社会的关注。为了孩子的健康成长,拥有一份专业的营养知识是每个妈妈所必需的。因此,我们机构特意推出了儿童营养师培训班,为更多需要的人提供专业培训。
 
  培训合格之后可参加广东儿童营养师水平评价考试,考试通过之后即可获得由广东营养师协会颁发的儿童营养师证书。那么问题来了,有哪些人群适合参加考试呢?
 
  如果你是:
 
  a.没有经验的年轻父母
 
  b.有一些基本健康常识的健康达人
 
  c.幼儿园、中小学、社区儿保人员
 
  d.儿童营养产品企业的工作人员
 
  e.一个想拥有自己的儿童营养健康的工作室
 
  欢迎报考儿童营养师培训班↓↓↓
 
  儿童营养师考证班课程表
 
  一、营养学基础、食物营养与膳食补充剂
 
  二、结构与膳食指南、儿童营养概论(儿童营养现状和问题、儿童营养核心营养素、儿童营养评估、儿童营养干预方法、儿童营养补充剂、提高孩子智力的方法、增加孩子身高的方法、减少孩子生病的营养方法)
 
  三、学龄前期营养与膳食指导
 
  四、婴儿营养及喂养指导
 
  五、学龄期营养与膳食指导、青春期营养与膳食指导
 
  六、幼儿期营养与膳食指导
 
  七、集体儿童营养管理
 
  八、营养及营养相关性疾病的膳食指导
 
  九、考前辅导(重点是技能和实操考试辅导)
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