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儿童营养师:幼儿时期营养对生长发育的影响

发布时间:2019-04-02 17:49来源:恒康营养职业培训学院营养师培训
  儿童营养师:幼儿时期营养对生长发育的影响
 
  人体的营养状况与健康状况有着密切的关系,婴幼儿期是儿童生长发育的关键时期,处于不断的生长发育过程中。婴幼儿不同于成年人,婴幼儿不能也不会为自己挑选和安排食物,全凭成年人来为他们安排,因此需要根据婴幼儿各个时期的生理和生长发育的#点,按其营养需要进行科学合理的喂养,从小为儿童的生长发育打下良好的基础。

儿童营养师:幼儿时期营养对生长发育的影响
 
  岀生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步完善,语言表达能力也逐渐丰富,模仿性增强,智能发育快,要求增多,能独立行走、活动,见识范围迅速扩大,接触事务增多,但仍缺乏自我识别能力,同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。
 
  此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体,最后到家庭食物,并经历由奶类制品和辅食逐渐替代母乳的过渡时期,在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理,往往会导致幼儿的体重不增或少增,甚至发生营养不良,例如生长发育迟缓缺铁性贫血、徇偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要,幼儿期应增加营养素的摄入量。
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