城市
  • 广州
  • 深圳
  • 东莞
  • 佛山
  • 湛江
  • 揭阳
  • 茂名
  • 汕头
  • 惠州
  • 江门
  • 梅州
  • 肇庆
  • 清远
  • 中山
  • 河源
  • 汕尾
  • 韶关
  • 潮州
  • 阳江
  • 云浮
  • 珠海
  • 免费试听课程!微信咨询:hkyy2019 |网站导航 | 行业新闻
    您现在的位置:主页 > 全国 > 广东 > 东莞 > 东莞市营养师培训的书本教材有什么?

    东莞市营养师培训的书本教材有什么?

    发布时间:2020-07-15 18:27来源:恒康营养职业培训学院营养师培训

      东莞很多对营养师感兴趣的朋友,想学更多的营养知识,都想知道东莞营养师培训的教材有哪些,可以看哪些营养师培训的书籍,今天给大家详细介绍一下东莞市营养师培训的书本教材有什么的详细内容,供大家参考。
    东莞市营养师培训的书本教材

      营养师可以分为以下几种,分别是公共营养师,慢病调理师,儿童营养师,母婴营养师,各种营养师对应着不同年龄段之间的营养调理,营养膳食指导的相关知识。

      东莞公共营养师培训教材:

    公共营养师培训教材

      公共营养师是对于不同群体的营养调理,公共营养师培训教材是《公共营养师·第二版》,书籍主要的培训章节如下:

      一、膳食营养调查和评价

      (一)食物摄入量调查

      (二)膳食营养素摄入量计算

      (三)膳食营养分析和评价

      二、人体营养状况测定和评价

      (一)身体测量

      (二)实验室指标收集和判断

      (三)营养状况和体征判别

      三、营养咨询和宣教

      (一)营养与食品安全知识咨询

      (二)营养与食品安全知识宣教

      四、膳食指导和评估

      (一)确定营养和食物需要量

      (二)编制食谱

      (三)调整食谱

      五、食品营养评价

      (一)食品营养标签制作

      (二)营养评价

      (三)食品营养资料编辑

      六、社区营养管理和干预

      (一)营养与健康信息收集

      (二)营养与健康档案建立和管理

      (三)营养干预方案设计和实施

      东莞慢病调理师培训教材:

    慢病调理师培训教材

      慢病调理师主要是从事慢性病膳食营养状况的评价进行膳食营养指导的专业人员,慢病调理师培训教材是广东省营养师协会会长吴为群教授所写的《营养防病圣典》,书籍主要培训章节如下:

      第一章医学与营养学基础理论知识

      第二章食物营养和膳食结构1.食物营养

      第三章慢性病营养状况评估及营养干预原则

      第四章常见慢性非传染性疾病概述

      第五章恶性肿瘤的防治与膳食营养指导

      第六章心脑血管病的防治与膳食营养指导

      第七章糖尿病的防治与膳食营养指导

      第八章痛风的防治与膳食营养指导

      第九章慢性肝病的防治与膳食营养指导

      第十章慢性胃肠道疾病的防治与膳食营养指导

      第十一章慢性阻塞性肺疾病的防治与膳食营养指导

      第十二章骨质疏松症的防治与膳食营养指导

      第十三章慢性肾脏病的防治与膳食营养指导

      第十四章营养支持体系

      东莞儿童营养师培训教材:

    儿童营养师培训教材

      儿童营养师主要是学习儿童合理膳食营养,有效干预儿童常见营养疾病的专业人员,儿童营养师培训教材是广东省营养师协会儿童营养师专家组编写的《儿童营养师职业水平评价教材》,书籍主要培训章节如下:

      第一章儿童营养学概论

      第二章营养相关的医学基础知识

      第三章营养学基础

      第四章儿童体格发育评价及儿童营养评估

      第五章婴儿营养及喂养指导

      第六章幼儿期营养与膳食指导

      第七章学龄前期营养与膳食指导

      第八章集体儿童营养管理

      第九章学龄期营养与膳食指导

      第十章青春期营养与膳食指导

      第十一章儿童常见病症的营养防治方法

      第十二章儿童营养及营养相关性疾病的膳食指导

      东莞母婴营养师培训教材:

      母婴营养师培训教材暂未出版,母婴营养师是进行孕期和月子期营养指导、产后恢复、婴儿智力开发的专业人员,培训教材正在编写,培训的主要章节如下:

      第一章营养学基础

      一、基础营养

      二、食物营养与膳食补充剂

      三、膳食结构与膳食指南

      二、常用中药辨识

      孕产期常用中药材的药性和功效。

      第三章孕期营养饮食指导

      一、孕期营养的重要性(含营养不良或过剩对孕妇及胎儿的不良影响)

      二、孕期母体和胎儿的营养评估与指导

      三、备孕期准备和孕前期营养

      四、孕早期营养

      五、孕中期营养

      六、孕晚期营养

      七、孕妇和胎儿体重管理方法

      八、孕期碳水合物的选择与食用注意事项

      九、孕期蛋白质食物的选择与食用注意事项

      十、孕期脂肪的选择与食用注意事项

      十一、孕期铁的选择与食用注意事项

      十二、孕期钙的选择与食用注意事项

      十三、孕期碘的选择与食用注意事项

      十四、孕期盐的选择与食用注意事项

      十五、孕期维生素矿物质的选择与食用注意事项

      十六、孕期蔬菜水果的选择与食用注意事项

      十七、孕期少吃多餐的意义

      十八、食物品种多样化的意义

      十九、孕期不适宜的食物

      第四章产褥期营养饮食指导

      一、产褥期的特殊变化

      二、影响乳汁分泌及质量的因素

      三、乳母营养需要及重点营养素

      四、中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔

      五、产褥期营养配餐

      六、产褥期营养常见误区与问题指导

      七、产褥期乳房的按摩护理

      八、产褥期对症药膳

      第五章婴儿营养及喂养指导

      一、婴儿的生长发育及评估

      二、母乳喂养

      三、配方奶喂养

      四、混合喂养方法

      五、婴儿喂养指南

      六、食物转换

      七、婴儿期其他营养素补充

      八、婴儿期生长发育监测与生长促进

      以上就是关于“东莞市营养师培训的书本教材有什么?”的相关内容,更多东莞营养师考试的疑问,可以咨询在线老师为你解答。



    广东省营养师协会 :成立于2013年12月,经广东省人民政府和民政厅批准成立的省级专业性协会,由营养师、专家、营养健康相关企业、营养健康培训机构、教学单位及养生机构等组成。

    广州市恒康营养职业培训学校: 是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。

    吴为群教授 :广东省营养师协会会长,广州市恒康营养职业培训学校校长,曾任中山大学附属第一医院教授、主任医师、专科主任,广州国际营养师大会组委会主席,北京卫视《养生堂》特邀主讲嘉宾,国家公共营养师高级考评员,广东省公共营养师职业技能鉴定专家。

    联系方式:18988924733(同微)



    你想要的营养实用知识这里都有,感兴趣的可以加微信:hkyy2019
    上一篇:东莞营养师培训费用有哪些?
    下一篇:东莞营养师资格证图片样本展示